¿Por què el agua moja?
El agua moja porque la adhesion entre las mmoleculas de diferente sustancia, el agua atrae a los tejidos organicos, no a la grasa.
Debe haber un equilibrio entre adhesion y cohesion, el agua tiene mucha adhesion con el vidrio. en resumen es por la atraccionelectrica de las moleculas de distintas sustancias en el fenomeno de adhesion.
¿Donde hierve mas rapido el agua al nivel del mar o en la montaña?
La temperatura de ebullición de 100°C fué calculada para agua que se encuentra a una presión de 1atm.
Esta temperatura disminuye conforme la presión disminuye. por tanto en
lugares altos, donde la temperatura es menor, ebullirá a menor
temperatura.
En las ollas de presión, se incrementa la presión de modo que el agua
hierve a una mayor temperatura (usualmente a unos 120°C). Por esto los
alimentos se cuecen más rápido.
¿Por què el helio hace que la voz cambie?
El sonido está formado
por ondas que son la vibración de algo (en este caso las cuerdas
vocales) en un medio como el aire. Las ondas sonoras están formadas por
la compresión y descompresión de las moléculas del gas a través del cual
son emitidas. Todas las muestras de gas, tienen la misma cantidad de
moléculas por unidad en una determinada presión y temperatura, sea el
gas helio o nitrógeno (principal gas del aire).
Pero
no todas las moléculas de gas tienen le misma masa. El nitrógeno (y el
aire), tiene una masa siete veces superior al helio. Por lo tanto el
nitrógeno es más denso que el helio, y las ondas sonoras viajan más
despacio que en el helio. Típicamente el sonido viaja a unos 344 metros
por segundo a través del aire, mientras que por el helio viajan a unos
927 metros por segundo.
La
vibración de una cuerda vocal es independiente del gas que la rodea,
por lo que las ondas que se producen no dependen de ello, la velocidad
de la onda permanece igual ya que está determinada por la cuerda vocal.
Pero el timbre de ese sonido, o su calidad, cambia en el helio. Es la menor densidad del helio fluyendo desde la laringe lo que produce esta diferencia en la calidad de la voz.
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